Ігор Вапняр у 1963 році закінчив Дніпропетровський медичний інститут. Пройшов перепідготовку щодо підвищення кваліфікації в інститутах Києва, Дніпропетровська, Москви із загальної терапії, гастроентерології, кардіології, пульмонології, функціональних та ендоскопічних методів обстеження. Це дало змогу стати чудовим діагностом і клініцистом. Завжди багато читав, цікавився різноманітними питаннями з багатьох галузей медицини. Лікар-новатор повсякчас застосовував новітні методики лікування хворих з кардіологічною, гастроентерологічною і пульмонологічною патологією.

Увійшов до історії медицини Чернігівщини як організатор першого в області відділення реабілітаційного лікування осіб, які брали участь у ліквідації аварії на Чорнобильській АЕС та постраждалих від її наслідків. Це було вкрай необхідним. Лише за три роки після аварії у відділенні реабілітаційного лікування було ретельно обстежено та надано допомогу понад 2000 чорнобильцям-ліквідаторам. За цей час Ігор Олександрович особисто виконав 456 ендоскопічних методів обстеження, 187 велоергометрій, 1100 реовазографій головного мозку й кінцівок, 357 хворим виконано ультразвукові методи дослідження. З його ініціативи впроваджено в життя прогресивні методи лікування хворих, які постраждали внаслідок аварії на ЧАЕС. І зокрема, нетрадиційні – акупунктуру, психотерапію, гомеопатію, фітотерапію, ентеросорбцію.

У 1996 році Ігорю Вапняру присвоєно почесне звання «Заслужений лікар України».